Il TrentoDOC Brut Rosé Riserva “+4” di Letrari è una vera e propria poesia in bottiglia, un’ode alla bellezza e all’eleganza del Trentino. Questo vino incanta i sensi con il suo splendido colore rosa tenue, che promette un’avventura gustativa indimenticabile fin dal primo sguardo.
Specifiche
Le uve sono raccolte a mano e in cassette, per preservare e garantire la massima qualità e integrità dell’acino. In cantina avviene la diraspatura e la pressatura in maniera soffice: da questo si ottiene un vino base che, dopo essere stato imbottigliato, effettuerà una rifermentazione in bottiglia grazie a lieviti specifici, secondo i principi del metodo Classico o Champenoise. Questo processo è responsabile della presa di spuma. Affina per 96 mesi per poi riposare in bottiglia prima della sua commercializzazione.
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