76 disponibili
Il TrentoDOC Brut Rosé “Cime di Altilia” di Le Vide è un’autentica gioia enologica, una celebrazione dell’amore per il Trentino e la passione per la produzione di spumanti di alta qualità. Questo spumante rosé è una vera delizia che incarna la freschezza e l’eleganza delle vigne locali.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore rosa antico ci parla delle uve che danno origine a questo saporoso spumante dal perlage fine, persistente, setoso.
Olfatto: Al naso offre un bouquet aromatico sorprendente, con note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, accompagnate da sentori di agrumi e una leggera sfumatura floreale.
Gusto: In bocca è straordinariamente fresco e vivace, con una complessità di sapori che si svela gradualmente. Il gusto fruttato si fonde armoniosamente con sfumature di rosa, ribes nero e una leggera nota di spezie, creando un’esperienza gustativa straordinariamente equilibrata e appagante.
abbinamenti gastronomici
Assolutamente ottimo con piatti a base di pesce sia cotto che crudo, crostacei, primi piatti e secondi.
Specifiche
Le uve vengono raccolte manualmente, intorno alla prima decade di settembre e sottoposte alla pressatura soffice; il mosto ricavato viene lasciato decantare. In seguito, la fermentazione – a temperatura controllata, in acciaio inox – dà origine al vino base. Nella primavera successiva, si arriva al tiraggio, e inizia dentro le bottiglie la rifermentazione. Il vino rimarrà a contatto con i lieviti per almeno 36 mesi.
Lasciati ispirare
consigliati per te
Spedizioni sicure e garantite
Ottimi prezzi su vini, distillati e birre
Chiamaci allo 0549 901575 per informazioni, o scrivici su Whatsapp
GIULIANELLI CASH & CARRY S.p.A.
C.O.E. 03221 – Via Guardia di Rocca, 18/20 – 47899 Galazzano – Serravalle (RSM)
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino per l’ingrosso al nr. 1052 dal 06/03/2024 by Miketing
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino al dettaglio al nr. 1058 dal 22/03/2024 by matteoarlotti.it
