PROSECCO RIVACASELLE 16 RIVE DOCG S.GIOVANNI BRUT CL.75 #
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PROSECCO RIVACASELLE 16 RIVE DOCG S.GIOVANNI BRUT CL.75 #

PROSECCO RIVACASELLE 16 RIVE DOCG S.GIOVANNI BRUT CL.75 #

Codice Articolo: 10457

64 disponibili

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato “Riva San Giovanni” di Rivacaselle 16 è una straordinaria espressione dell’arte della produzione del Prosecco Superiore, un vino che incarna la passione, la tradizione e la bellezza delle colline venete.

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.

Olfatto: Al naso vieni avvolto da un profumo delicato di fiori bianchi, mela verde, note leggere di agrumi e di crosta di pane. È come un invito a esplorare le colline di Valdobbiadene attraverso i sensi, una promessa di gioia e freschezza che ti attende al primo sorso.

Gusto: In bocca ti sorprende con una freschezza vivace e una cremosità elegante. Gusti la finezza della mela verde, la vivacità degli agrumi e una leggera nota di pane tostato, il tutto in un equilibrio perfetto. È uno spumante Brut millesimato ben strutturato, con una persistenza raffinata.

abbinamenti gastronomici

È lo spumante che si adatta di più agli antipasti di pesce e a tutto pasto.

Rivacaselle 16

la cantina

Specifiche

I filari si trovano in mezzo alle colline del DOCG di Valdobbiadene e in particolare a Rive di San Giovanni ad un’altitudine di 250-300 mt. La raccolta avviene rigorosamente a mano con cernita delle migliori uve. Avviene la classica vinificazione in bianco in autoclave con metodo Martinotti lungo con presa di spuma di circa 90/120 e a volte 150 giorni.

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