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Il Franciacorta QSaten di Quadra è un vino spumante di rara bellezza e raffinatezza, capace di incantare i palati più esigenti. Si tratta di un’etichetta di altissima qualità, prodotta nella rinomata zona del Franciacorta, in Lombardia. La cantina Quadra, che ha realizzato questo vino, ha saputo creare un capolavoro enologico di grande finezza e complessità. Al naso, si percepiscono note fruttate di grande eleganza, come pesca e albicocca, che si fondono con sentori floreali e una delicata speziatura. Ma la vera particolarità del QSaten è la sua morbidezza, data dal processo di affinamento sui lieviti, che gli conferisce una straordinaria eleganza e una profondità di sapore unica. Insomma, il Franciacorta QSaten di Quadra è un vino di grande personalità e fascino, capace di regalare sensazioni di grande piacere e di accompagnare i momenti più speciali della vita. Un’esperienza indimenticabile per il palato e per l’anima!
Riconoscimenti, premi e punteggi
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore giallo è paglierino con riflessi dorati e perlage fine, persistente e cremoso.
Olfatto
Al naso si scorgono note di crema di limone, zabaione, zucchero vanigliato e pandoro con un finale di mandarino.
Gusto
In bocca è cremoso con finale sapido e piacevole.
abbinamenti gastronomici
Da abbinare a aperitivi leggeri e poco impegnativi. Pesci, anche strutturati, e carni profumate.
Specifiche
QSatèn: Essenza chiara e distintiva della Franciacorta. Una pressione atmosferica inferiore renderà la bocca liscia e cremosa. L’uso di sole uve a bacca bianca conferisce un tono aristocratico e seducente. La nostra interpretazione vede protagonista lo Chardonnay, a volte in parte passato in legno, e il Pinot Bianco, a dare carattere e profondità. Composto per la maggiore parta da Chardonnay e una piccola parte di Pinot Bianco sempre di un’unica annata provenienti dai vigneti Colombaie, Colzano, Sant’Eusebio e Marzaghette. Terreni freschi e ventilati, ricchi di scheletro. Pressatura soffice. Fermentazione e vinificazione in acciaio. Tiraggio con una minore quantità di zucchero e permanenza sui lieviti almeno 44 mesi.
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