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Il Franciacorta QZero Dosaggio Zero Millesimato di Quadra è un vino straordinario che rappresenta l’apoteosi dell’arte vinicola bresciana e la maestria degli artigiani vinicoli che lo producono. Questo vino è un’esperienza sensoriale unica ed indimenticabile, che cattura i sensi e trasporta il palato in un viaggio attraverso le sfumature più delicate e complesse dei grandi vini francesi. Il Franciacorta QZero Dosaggio Zero Millesimato di Quadra si presenta con un colore giallo dorato brillante, tipico dei grandi vini francesi. Al naso, questo vino offre note floreali e di frutta a polpa bianca, che si fondono armoniosamente con sentori di pane tostato e lievito, frutto della seconda fermentazione in bottiglia. Il Franciacorta QZero Dosaggio Zero Millesimato di Quadra è perfetto per accompagnare piatti di mare, crostacei, carpacci e piatti delicati a base di pesce. Inoltre, rappresenta una scelta ideale per chi desidera gustare un vino dal carattere deciso, senza rinunciare alla purezza e alla semplicità del prodotto naturale.
Riconoscimenti, premi e punteggi
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con screzi dorati.
Olfatto
Al naso è una panetteria lontana che si mescola con note vegetali e iodate.
Gusto
In bocca diventa verticale e profondamente lungo con un piacevole nota balsamica a chiudere.
abbinamenti gastronomici
A cena con pesce di mare: tanto, salato, fresco, profumato e buono.
Specifiche
Composto dal 30% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 40% Pinot Nero dai vigneti di Badaline, Bociarine, Marzaghette e Dosso Oriane di una sola annata 2015. Cordone speronato e un’età media dei vigneti di 15/20 anni. Fermentazione e vinificazione 50% acciaio e 50% barrique per 10 mesi. Tiraggio e permanenza sui lieviti di almeno 65 mesi.
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