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Il Franciacorta Brut Vegan di Quadra è un vino straordinario che rappresenta l’eccellenza del territorio bresciano e la maestria degli artigiani vinicoli che lo producono, con un tocco di attenzione verso l’etica vegana. Questo vino è un’esplosione di sapori e aromi intensi e complessi, che catturano i sensi e trasportano il palato in un viaggio sensoriale unico ed indimenticabile. Il Franciacorta Brut Vegan di Quadra si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una perlage fine e persistente. Al naso, questo vino offre note fruttate e floreali, con un carattere agrumato e fresco che richiama i profumi dell’entroterra bresciano. Il Franciacorta Brut Vegan di Quadra è perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla carne al pesce, dalle paste ai formaggi. Inoltre, grazie alla sua etica vegana, rappresenta una scelta responsabile per tutti coloro che desiderano gustare un grande vino senza rinunciare ai propri valori etici.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore giallo un po’ più carico con perlage fine e persistente.
Olfatto
Al naso è largo e fitto di sfumature che vanno dal balsamico al prato fiorito. Elegante e ben equilibrato ricorda la primavera nelle giornate calde.
Gusto
In bocca è asciutto, piacevole e rotondo. Riesce ad essere lungo in qualsiasi circostanza.
abbinamenti gastronomici
Si abbina perfettamente ad una carbonara vegana, formaggi di mandorla affumicati e muscolo di grano alla piastra.
Specifiche
Nato da un assemblaggio di di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero da tutti i vigneti aziendali. Raccolta a mano, pressatura soffice e sedimentazione a freddo con conseguente chiarifica vegetale. Fermentazione in Inox con una piccola parte di passaggio in Barrique usate. Sui lieviti più di 30 mesi.
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