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Immagina di immergerti in un tramonto rosato, con i suoi toni caldi e avvolgenti che ti catturano all’istante. Il Franciacorta DOCG Brut Rosé “Flamingo” di Monterossa è come un’ode alla bellezza e alla vivacità della vita. Con il suo colore delicato e luminoso, questo vino incanta i sensi sin dal primo sguardo. Il profumo di fragole mature e petali di rosa ti avvolge, mentre il primo sorso ti regala un’esplosione di freschezza e complessità.
Specifiche
Il Brut “Flamingo” è un Franciacorta Rosé che incarna perfettamente lo stile classico di una delle cantine più storiche e prestigiose della Franciacorta. Monte Rossa coltiva oltre 70 ettari di vigneti, suddivisi in molte parcelle distribuite nei vari comuni della Franciacorta. Questa varietà di esposizioni e terreni permette di avere una vasta scelta al momento della creazione delle cuvée, garantendo sempre la massima qualità.
Il Metodo Classico di Monte Rossa si distingue per la sua armonia. Molti vini base maturano in barrique di rovere e, per i sans année, vengono utilizzati negli assemblaggi percentuali di vini di riserva. Questo conferisce un equilibrio gustativo e una certa continuità nel tempo, indipendentemente dall’andamento climatico dell’annata.
Il Rosé Brut “Flamingo” di Monte Rossa è un Franciacorta che nasce da una selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate in 12 diversi cru. Questi vigneti si trovano sulle colline moreniche di Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano e Adro. Ogni cru viene vinificato separatamente, parte in serbatoi d’acciaio inox e parte in barrique. Al termine del periodo di affinamento dei vini base, si crea la cuvée definitiva, composta per l’85% da vini d’annata e per il 15% da vini di riserva. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti di 24 mesi.
Questo processo meticoloso conferisce al Rosé Brut “Flamingo” una freschezza vibrante, accompagnata da una complessità di sapori e un equilibrio impeccabile. È un Franciacorta ideale per celebrare momenti speciali o semplicemente per godere di un sorso di pura eleganza italiana.
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