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Il Franciacorta P.R. Brut Blanc des Blancs di Monterossa è un vino spumante di grande eleganza e intensità, che incarna l’essenza della produzione vinicola italiana. Preparato esclusivamente con uve di Chardonnay selezionate a mano, questo vino ha un carattere deciso e vibrante, che si esprime attraverso un bouquet di aromi intensi e complessi, con note fruttate e floreali che si fondono in modo sublime. Il Franciacorta P.R. Brut Blanc des Blancs di Monterossa è il risultato di un lavoro meticoloso e appassionato, dall’attenta selezione delle uve alla maturazione in bottiglia. Questo vino rappresenta l’arte del viticoltore, che con dedizione e maestria ha creato un prodotto di eccellenza, capace di esprimere la bellezza e la ricchezza del territorio italiano.
Riconoscimenti, premi e punteggi
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Olfatto
Al naso si percepiscono sorprendenti sentori di mughetto, susina, pesca bianca e agrumi.
Gusto
In bocca è appagante e persistente, si distingue per un equilibrio perfetto tra la struttura e la complessità del vino di riserva e l’avvolgenza candida dello Chardonnay d’annata.
abbinamenti gastronomici
Perfetto come aperitivo, il Brut di Monte Rossa è Franciacorta ideale per accompagnare ricchi antipasti a base di salumi e di formaggi. Ottimo anche con frutti di mare.
Specifiche
Le prerogative di questo spumante “P.R.” Brut di Monte Rossa sono senza dubbio alcuno eleganza e personalità, che trovano il massimo della loro espressività sui terreni di proprietà di origine morenico-glaciale, collocati in zona collinare tra Adro, Iseo e Cazzago San Martino, capaci di donare ai vini la giusta dose di sapidità e freschezza. Tratti che sarà possibile riscontrare nel calice finale merito di una vinificazione ben studiata e misurata che si svolge in tini di acciaio e in botti di rovere, per poi terminare in bottiglia con una sosta di ben 24 mesi sui lieviti. Il “P.R.” Franciacorta Blanc de Blancs della cantina Monte Rossa è prodotto, come impone la tipologia, interamente da uve Chardonnay coltivate su 22 cru dislocati in 78 ettari di proprietà. L’assemblaggio è costituito per un 65% da uve della vendemmia in corso e per un 35% da vini di riserva, pazientemente custoditi tra le mura fresche della cantina.
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