Il Rhum St. James Vieux Agricole Cuvée 1765 è un pregiato rum agricolo proveniente dalla Martinica, un’isola dei Caraibi famosa per la produzione di rum di alta qualità.
note di degustazione
Aspetto
Il Rhum St. James Vieux Agricole Cuvée 1765 presenta un colore ambrato intenso, che riflette la sua maturità e il suo invecchiamento.
Olfatto
Al naso, questo rum rilascia una ricca e complessa combinazione di aromi. Puoi percepire note di vaniglia dolce, caramello, leggero legno tostato e spezie esotiche, come cannella e chiodi di garofano. Il profumo è avvolgente e invita a un’esperienza sensoriale appagante.
Gusto
Il sapore del Rhum St. James Vieux Agricole Cuvée 1765 è altrettanto delizioso e sofisticato. Inizialmente, si avvertono sapori dolci di caramello, vaniglia e frutta matura, che conferiscono al rum una piacevole dolcezza. Successivamente emergono sfumature più complesse, come legno di quercia tostato, cioccolato fondente e spezie aromatiche. Il gusto è bilanciato e armonioso, con una piacevole persistenza in bocca.
Specifiche
Questo specifico rum, denominato Cuvée 1765, è un’edizione speciale che celebra la fondazione della distilleria St. James nel 1765. La distilleria che produce il Rhum St. James Vieux Agricole Cuvée 1765 è la Distillerie Saint James, una delle distillerie più antiche e rispettate della Martinica. Fondata nel 1765, ha una lunga tradizione nella produzione di rum agricolo, che viene ottenuto dalla distillazione del succo fresco di canna da zucchero, anziché dalla melassa. Questo processo conferisce al rum agricolo un carattere distintivo e un profilo di gusto unico. La distilleria St. James è conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla maestria artigianale, ed è considerata una delle eccellenze nel mondo del rum.
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