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Il “RHUM SAINT AUBIN AGRICOLE BLANC 50%” è un rum agricolo proveniente dalla distilleria Saint Aubin sull’isola di Mauritius. Come il nome suggerisce, si tratta di un rum agricolo bianco, il che significa che non è stato invecchiato in botti di legno, mantenendo così il suo colore trasparente originale.
note di degustazione
Aspetto
Il rum agricolo bianco tende ad avere un aroma pulito e fresco. Puoi aspettarti sentori di canna da zucchero appena tagliata, erba fresca e note leggermente vegetali. L’assenza di invecchiamento in legno significa che l’influenza del legno stesso sarà assente, concentrandosi maggiormente sui caratteri vegetali e erbacei.
Olfatto
Il gusto del RHUM SAINT AUBIN AGRICOLE BLANC 50% potrebbe essere vibrante e pieno di vitalità. Note dolci di canna da zucchero fresca possono emergere insieme a sottili sfumature di agrumi e forse anche una leggera piccantezza. La dolcezza naturale della canna da zucchero può essere ben bilanciata dalla freschezza erboristica tipica dei rum agricoli bianchi.
Gusto
Questo rum è prodotto utilizzando il succo fresco di canna da zucchero. La canna da zucchero viene raccolta e spremuta per ottenere il succo, che viene poi fermentato e distillato. In questo caso, il rum non subisce l’invecchiamento in botti di legno, quindi mantiene il suo colore trasparente e le caratteristiche più giovanili e fresche.
Specifiche
La distilleria Saint Aubin ha una lunga storia nella produzione di rum e offre varie espressioni, ognuna con le sue peculiarità. Il RHUM SAINT AUBIN AGRICOLE BLANC 50% rappresenta un’opzione versatile per cocktail e bevande miscelate, dove la sua freschezza e il suo carattere agricolo possono aggiungere una profondità unica ai drink. Ti ricordo che le esperienze di gusto possono variare da persona a persona, quindi queste descrizioni sono solo indicazioni generali.
Se hai la possibilità, potrebbe essere interessante provarlo per scoprire personalmente il suo colore, profumo e sapore.
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