Il Rhum Mount Gay Eclipse Silver è un rum prodotto dalla distilleria Mount Gay situata a Barbados. Si tratta di un rum trasparente che è stato invecchiato per un minimo di due anni in botti di quercia prima di essere filtrato per rimuovere il colore.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un colore trasparente e cristallino.
Olfatto
Al naso presenta sentori aromatici e speziati con note di frutta fresca, come banana, ananas e lime.
Gusto
Questo rum è conosciuto per il suo gusto morbido e fresco, con note di vaniglia, agrumi e frutti tropicali.
Specifiche
Il Mount Gay 1703 Eclipse Silver è un rum bianco, prodotto in edizione limitata, che prende il nome dall’anno di fondazione della distilleria. Questo rum è composto da una miscela di pregiati rum invecchiati tra i 10 e i 30 anni, che gli conferiscono un gusto morbido e complesso con note di vaniglia, caramello, cioccolato e spezie. La gradazione alcolica del Mount Gay 1703 è del 43%.
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