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note di degustazione
Aspetto
Il Matusalem 15Y Solera Gran Reserva ha un colore ambrato scuro, che è tipico dei rum invecchiati a lungo. Il suo colore richiama tonalità di rame e oro.
Olfatto
Al naso, questo rum offre una gamma di aromi complessi. Puoi aspettarti note di caramello, vaniglia, frutta secca, legno dolce e spezie come la cannella. Questi profumi sono arricchiti dall’influenza del processo di invecchiamento in botti di quercia.
Gusto
Il sapore del Matusalem 15Y Solera Gran Reserva è ricco, complesso e ben bilanciato. Puoi rilevare note di caramello, vaniglia, frutta secca, cioccolato e legno dolce. È un rum morbido e vellutato, con una dolcezza naturale ben integrata e un tocco di spezie che aggiunge profondità al suo profilo di gusto.
abbinamenti gastronomici
Assolutamente incredibile servito da solo come digestivo.
Specifiche
La distilleria che produce il Matusalem 15Y Solera Gran Reserva è la Matusalem & Company. Fondata nel 1872 a Santiago de Cuba, inizialmente produceva rum cubani di alta qualità. Oggi, la Matusalem & Company ha sede nella Repubblica Dominicana e continua a preservare la tradizione e l’eccellenza nella produzione di rum di qualità superiore.
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