Questo rhum è invecchiato per 6 anni in botti ex bourbon, il che contribuisce al suo profilo di sapore e al suo colore.
Specifiche
La storia della distilleria J.M ha radici storiche, risalendo all’acquisizione della tenuta di Padre Labat da parte di Antoine Leroux-Préville nel 1790. Nel corso degli anni, la proprietà ha attraversato cambiamenti di proprietà, arrivando infine nelle mani di Jean-Marie Martin. Quest’ultimo ha riconosciuto la qualità superiore della canna da zucchero della tenuta Fonds-Préville e ha fondato una distilleria, marchiando le iniziali “JM” sulle prime botti di rovere utilizzate per l’invecchiamento del rum. Queste iniziali sono diventate un emblema di prestigio e riconoscimento per il rhum prodotto in Martinica. Ti ricordo che le esperienze di gusto possono variare da persona a persona, quindi queste descrizioni sono solo indicazioni generali.
Se hai la possibilità, potrebbe essere interessante provarlo per scoprire personalmente il suo colore, profumo e sapore.
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