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Il “Doorly’s Foursquare Fine Old 5Y 40% CL.70” è un rum prodotto dalla distilleria Foursquare Rum Distillery, situata nelle Barbados. Questa distilleria è ben nota per la produzione di rum di alta qualità e ha guadagnato una reputazione eccellente nel mondo dei distillati.
note di degustazione
Aspetto
Il rum Doorly’s Foursquare Fine Old 5Y ha tipicamente un colore ambrato o dorato, che deriva dall’invecchiamento in botti di legno. Il colore può variare leggermente a seconda dei lotti e del tempo di invecchiamento.
Olfatto
Al naso, potresti percepire note aromatiche di caramello, vaniglia, frutta secca e leggeri accenni di spezie come la cannella. Questi aromi sono il risultato dell’invecchiamento del rum nelle botti di quercia, che conferisce al liquido una complessità di profumi.
Gusto
Nel gusto, il rum Doorly’s Foursquare Fine Old 5Y offre una piacevole combinazione di dolcezza e complessità. Potresti rilevare sapori di caramello, frutta secca, leggeri sentori di tostatura e una nota di spezie come la noce moscata. La dolcezza del caramello e della vaniglia è bilanciata dall’aspetto leggermente speziato, creando un profilo di gusto ben rotondo.
Specifiche
La Foursquare Rum Distillery è conosciuta per la sua attenzione alla qualità e all’artigianalità nella produzione dei loro rum. Utilizzano metodi tradizionali di distillazione e invecchiamento, spesso impiegando botti di quercia per sviluppare la complessità dei loro prodotti. Ricorda che le caratteristiche specifiche del rum, come colore, profumo e sapore, possono variare da bottiglia a bottiglia e possono essere influenzate da fattori come il lotto di produzione e il tempo di invecchiamento. Se hai la possibilità, potrebbe essere interessante provarlo per scoprire personalmente il suo colore, profumo e sapore.
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