12 disponibili
Il Rhum Diplomatico 12Y Single Vintage 2007 43% CL.70 GB è un rum premium proveniente dal Venezuela, prodotto dalla distilleria Diplomático.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un colore ambrato grazie all’invecchiamento in botti di legno.
Olfatto
Il profumo di questo rum è complesso e intenso, con sentori di frutta secca, come uva passa e prugna, accompagnati da note di vaniglia, caramello e legno dolce.
Gusto
Al palato, è morbido e setoso, con sapori di frutta secca, come uva passa e prugna, accompagnati da note di vaniglia, caramello, cioccolato fondente e spezie dolci come cannella e noce moscata. Il finale è lungo e persistente, con un leggero retrogusto di legno e spezie.
Specifiche
Come suggerisce il nome, questo rum è stato invecchiato per 12 anni in botti di rovere americano, e il rum è stato prodotto utilizzando solo il mosto vergine della canna da zucchero. Il colore di questo rum è ambrato intenso, con riflessi dorati e arancioni.
La distilleria Diplomático è una delle più importanti e rispettate distillerie di rum del Venezuela, nota per la produzione di rum di alta qualità utilizzando solo i migliori ingredienti e le migliori tecniche di produzione. Il 12Y Single Vintage 2007 è un’edizione limitata e unica, in quanto viene prodotto solo in anni particolarmente buoni per la produzione del rum, con un attento processo di selezione e invecchiamento delle migliori botti di rovere americano.
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