Il Rhum Depaz Grande Reserve XO è un rum prestigioso prodotto dalla Distillerie Depaz nella Martinica.
note di degustazione
Aspetto
Il Rhum Depaz Grande Reserve XO ha un colore ambrato scuro con riflessi dorati. Questo colore intenso è il risultato dell’invecchiamento prolungato in botti di quercia, che conferisce profondità al suo aspetto.
Olfatto
Il profumo di questo rum è complesso e avvolgente. Si possono percepire note di caramello, vaniglia, legno tostato e spezie dolci come la cannella e la noce moscata. Inoltre, si possono rilevare sfumature di frutta matura, come prugne e albicocche secche.
Gusto
Al palato, il Rhum Depaz Grande Reserve XO offre un gusto ricco e strutturato. Si possono apprezzare sapori complessi di caramello, cioccolato fondente, frutta secca e spezie come la vaniglia e la cannella. Il sapore è equilibrato, con una dolcezza ben integrata e una piacevole nota di legno tostato. La persistenza aromatica è lunga e appagante.
Specifiche
Il Rhum Depaz Grande Reserve XO è ottenuto attraverso un’attenta selezione di rum invecchiati per un minimo di sei anni. Durante questo periodo di invecchiamento, il rum acquisisce carattere e complessità, sviluppando i suoi profili aromatici distintivi. È un rum pregiato che riflette l’eccellenza artigianale e l’eredità della Distillerie Depaz, una delle distillerie di rum più antiche della Martinica.
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