RHUM CLAIRIN COMMUNAL 43% CL.70

È un rum che viene prodotto in modo tradizionale e non subisce l’invecchiamento in botti di legno, mantenendo così la sua limpida trasparenza. Il Clairin Communal è prodotto da diverse piccole distillerie in diverse regioni di Haiti, tra cui Barradères, Pignon, Cap-Haïtien e Saint Michel de l’Attalaye. Queste distillerie artigianali producono rum utilizzando metodi tradizionali e locali, come la fermentazione spontanea del succo di canna da zucchero fresco e l’utilizzo di alambicchi di rame.