Il Rhum Botran 15 Year Solera Reserva è un altro eccellente rum prodotto in Guatemala dalla distilleria Botran.
note di degustazione
Aspetto
Presenta un bellissimo tono ambrato scuro con riflessi rossi. Questo colore intenso è il risultato di un lungo periodo di invecchiamento in botti di rovere, durante il quale il rum acquisisce profondità e carattere.
Olfatto
Al naso offre un bouquet aromatico sofisticato e avvolgente. All’olfatto è possibile percepire note dolci di caramello, vaniglia e cioccolato, che si mescolano armoniosamente con sentori di frutta secca, come uvetta, fichi e prugne. Ci possono essere anche accenni di spezie come cannella e chiodi di garofano, che aggiungono ulteriori strati di complessità all’aroma complessivo.
Gusto
Al palato si possono percepire sapori ricchi di caramello, cioccolato fondente, vaniglia e toffee. Questi gusti dolci sono bilanciati da sfumature di legno tostato, caffè e tabacco, che conferiscono una profondità e una complessità extra. La sua consistenza è vellutata e il sapore persiste a lungo, lasciando una piacevole sensazione in bocca.
Specifiche
Questo rum ha un invecchiamento più prolungato rispetto all’8 Year Solera Anejo, il che gli conferisce una complessità e una profondità ancora maggiori. Il Rhum Botran 15 Year Solera Reserva è prodotto dalla distilleria Botran, situata nella regione di Retalhuleu, nel Guatemala. La distilleria Botran è rinomata per la sua attenzione ai dettagli, alla qualità e al rispetto delle tradizioni nella produzione di rum di alta qualità. Utilizzano il sistema di invecchiamento solera, che prevede l’assemblaggio di rum di diverse età per raggiungere la complessità e l’equilibrio desiderati.
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