SCIROPPO AI MIRTILLI ROSSI by MONIN - CL.70
Cerca
Close this search box.
SCIROPPO AI MIRTILLI ROSSI by MONIN - CL.70

MONIN SCIROPPO MIRTILLO CL.70

Codice Articolo: 3991

12 disponibili

Il Liquore ai Mirtilli Rossi di Monin è un’esperienza sensoriale straordinaria che cattura l’essenza vibrante e succosa dei mirtilli rossi selvatici. Questo elisir, dal colore rubino intenso e brillante, evoca immediatamente l’immagine di una foresta autunnale, con i suoi frutti rossi che spiccano tra le foglie dorate.

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta con una splendida tonalità rosso rubino, intensa e brillante. La sua trasparenza e luminosità riflettono la purezza degli ingredienti utilizzati. Versato nel bicchiere, rivela una consistenza setosa e leggermente viscosa, promettendo una ricchezza gustativa che avvolge i sensi.

Olfatto: Al naso sprigiona un bouquet aromatico fresco e fruttato. Le note dominanti di mirtilli rossi maturi emergono con vivacità, accompagnate da un leggero accenno di acidità che conferisce freschezza. Si percepiscono anche sfumature floreali e una delicata dolcezza, con sottili sentori di spezie dolci e un tocco di vaniglia.

Gusto: In bocca offre un’esperienza gustativa ricca e complessa. L’attacco è dolce e morbido, con una esplosione di sapore di mirtilli rossi che riempie il palato. La dolcezza è ben bilanciata dalla naturale acidità del frutto, creando un perfetto equilibrio tra dolce e aspro. Man mano che il liquore si dispiega, emergono note di frutti di bosco e leggere sfumature speziate, arricchendo ulteriormente il profilo gustativo. La persistenza è lunga e piacevole, lasciando una scia di dolcezza fruttata e un ricordo duraturo di mirtilli rossi freschi.

abbinamenti gastronomici

Lo Sciroppo Monin Mirtillo cattura il gusto e l’aroma dei mirtilli selvatici di montagna per creare fragranti cockail fruttati, smoothies e drink da dopo cena.

Monin

la cantina

Specifiche

La produzione del Liquore ai Mirtilli Rossi di Monin segue un processo meticoloso, progettato per catturare l’essenza pura e vibrante dei mirtilli rossi. Ecco una descrizione dettagliata del processo:

1. Scelta delle Materie Prime:
Monin seleziona con cura i mirtilli rossi di altissima qualità, provenienti da regioni rinomate per la coltivazione di questi frutti. Le bacche vengono raccolte al picco della loro maturità per garantire un sapore intenso e autentico.

2. Estrazione del Sapore:
I mirtilli rossi vengono macerati in alcol per estrarre tutto il loro sapore e aroma. Questo processo avviene a temperatura controllata, assicurando che le bacche rilascino tutte le loro note aromatiche senza alterazioni indesiderate.

3. Filtrazione:
Dopo la macerazione, il liquido viene filtrato per rimuovere eventuali impurità e residui di bacche, ottenendo un estratto limpido e concentrato. Questo estratto viene poi miscelato con zucchero puro, che aggiunge dolcezza e bilancia l’acidità naturale dei mirtilli rossi.

4. Aromatizzazione:
Durante la miscelazione, possono essere aggiunti aromi naturali per esaltare il profilo aromatico dei mirtilli rossi. Questi aromi sono selezionati con cura per completare e arricchire il gusto del liquore.

5. Raffinazione:
Il liquore viene affinato per un certo periodo, permettendo ai sapori di amalgamarsi e svilupparsi ulteriormente. Questo processo di affinamento contribuisce a creare una bevanda equilibrata e armoniosa.

6. Controllo Qualità:
Ogni lotto di liquore viene sottoposto a rigorosi controlli di qualità per garantire che rispetti gli elevati standard di Monin. Questo include test organolettici (gusto e aroma), test di consistenza e verifica della purezza.

7. Imbottigliamento:
Il liquore viene imbottigliato in contenitori eleganti e sterili, pronti per essere distribuiti. Le bottiglie sono progettate per proteggere il contenuto dalla luce e dall’aria, preservando la freschezza e l’integrità del liquore.

Il processo di produzione del Liquore ai Mirtilli Rossi di Monin è un’arte che combina tradizione e innovazione. Dalla selezione delle migliori bacche alla macerazione e filtrazione meticolosa, ogni passaggio è eseguito con cura per garantire un prodotto finale che cattura l’essenza pura e vibrante dei mirtilli rossi. Questo liquore, con il suo sapore ricco e complesso, è una celebrazione del frutto e della maestria artigianale di Monin.

Lasciati ispirare

consigliati per te