Lo Sciroppo d’Agave di Monin è un elisir dolce e naturale che cattura la magia del miele d’agave, una deliziosa e versatile dolcezza proveniente dalle piante di agave messicana. Questo sciroppo è un vero e proprio regalo dalla natura e dalla tradizione messicana.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore giallo ambrato luminoso e lieve.
Olfatto: Al naso esprime classiche note di agave cotta e miele millefiori, con note candite di frutta che riemergono persistenti nel lungo finale.
Gusto: In bocca c’è una grande corrispondenza naso-bocca con un finale molto lungo.
abbinamenti gastronomici
Con il suo gusto vellutato, autentico ed intenso, lo Sciroppo Monin Agave farà innamorare molti bartender: ha una decisa nota di agave ed una sensazione intensa di miele. Donerà rotondità alle tue bevande grazie alla sua sottile nota dolce anche utilizzandolo al posto del miele, zucchero o altri dolcificanti. Lo Sciroppo Monin Agave migliorerà le tue limonate, cioccolate calde ed i tuoi cocktail. Prova a creare un classico Tommy’s Margarita, miscelandolo con succo di lime e Herradura Plata in uno shaker pieno di ghiaccio, e versa il contenuto dello shaker in un bicchiere pieno di ghiaccio anch’esso. Da goderselo sempre ed ovunque!
Specifiche
L’agave è una specie di pianta ricca di succo che si diversifica in oltre 200 specie. Il nettare d’agave è un ottimo dolcificante prodotto in Messico, da diverse specie di agave, inclusa l’Agave Weber (anche chiamata Agave Blu). Il nettare è prodotto filtrando e centrifugando il succo spremuto dal cuore della pianta. Lo Sciroppo Monin Agave è derivato da questo nettare di agave. Fatto con ingredienti di prima scelta, è specificatamente formulato per dissolversi istantaneamente in qualsiasi bevanda calda o fredda, per velocizzarne l’utilizzo senza rinunciare al gusto. L’agave è cresciuto di popolarità negli ultimi anni grazie al suo basso indice glicemico. È anche diventato un prodotto immancabile nelle bottigliere dei migliori cocktail bar, grazie al suo gusto puro, unico e rotondo.
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