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La Purea al Frutto della Passione di Monin è una vera delizia tropicale in bottiglia! Questa creazione di Monin cattura l’incredibile sapore e l’aroma vibrante del frutto della passione in una consistenza morbida e vellutata. Il frutto della passione è noto per il suo equilibrio perfetto tra dolce e acidulo, e questa purea cattura alla perfezione quella ricchezza di sapore.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista ha un aspetto lussuoso e invitante. La sua consistenza è cremosa e vellutata, con un colore arancione brillante e vivace. L’aspetto è invitante e richiama l’immagine di un frutto della passione maturo pronto per essere gustato.
Olfatto: Al naso emana un profumo irresistibile e tropicale. Si possono percepire chiare note di frutto della passione, con il suo caratteristico aroma fruttato e leggermente acidulo. Il profumo è fresco e avvolgente, evocando immagini di frutteti tropicali baciati dal sole.
Gusto: In bocca è dominato dal frutto della passione, che offre una combinazione equilibrata di dolcezza e acidità. La dolcezza è intensa ma non stucchevole, mentre l’acidità conferisce una freschezza vivace. Si possono percepire anche sfumature di altri aromi tropicali, che aggiungono complessità e profondità al sapore. Nel complesso, la purea è un’esperienza gustativa tropicale indimenticabile che ti trasporta direttamente sotto il sole dei tropici.
abbinamenti gastronomici
La Purea Monin Frutto della Passione è straordinaria: porta il dolce gusto del frutto maturo e le sue tipice note aspre, che lo hanno reso uno dei frutti più ricercati nella miscelazione degli ultimi 20 anni. Grazie alla sua versatilità può aiutarti nella creazione di varianti esotiche dei tiki più famosi, come ad esempio il Mai-Tai o il Dark & Stormy, oppure in classici intramontabili come un Frozen Passion Margarita e Passion Caipirinha.
Specifiche
Le puree Monin sono prodotte con frutta raccolta a pieno grado di maturazione e lavorata nel paese di produzione della frutta. Coltivato in molte regioni tropicali e temperate, il frutto della passione è conosciuto anche con altri nomi esotici, come Maracuja, Maracuyà o Chinola. Esso resta il frutto con il più intenso aroma. La sua polpa con semi si presenta di un brillante colore arancione, un esotico aroma ben definito ed un gusto agro-dolce. Raccolto maturo nelle regioni del Mediterraneo, la Purea Monin Frutto della Passione ti donerà questo esotico bouquet e questa texture tropicale ai tuoi drink.
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