La purea alla fragola di Monin è un autentico capolavoro di gusto e freschezza! È una deliziosa miscela di fragole mature e succose, ridotte in una purea vellutata e irresistibile. Questa purea è un concentrato di puro piacere estivo, catturando la dolcezza e l’aroma delle fragole appena raccolte.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore tipico rosso fragola.
Olfatto: Al naso si percepiscono sentori estremamente freschi e dolci di fragola.
Gusto: In bocca è quasi di estrema dolcezza e freschezza con richiami continui alle fragole.
abbinamenti gastronomici
La sua composizione è in grado di portare il pieno gusto della fragola matura sia in applicazioni culinarie, come un tiramisù o uno yogurt, sia in quelle di beverage più classiche, come uno Strawberry Frozen Daiquiri o una Strawberry Caipiroska. Ma può anche essere unita allo Sciroppo Monin Cetriolo, Stoli Vanil, succo di limone e the verde, per un Pick-me Up fuori dal normale e pieno di gusto.
Specifiche
Le puree Monin sono prodotte con frutta raccolta a pieno grado di maturazione e lavorata nel paese di produzione. Con fragole raccolte a piena maturazione nelle regioni del Mediterraneo, la Purea Monin Fragola dona ai drink il perfetto gusto e la giusta consistenza per tutto l’anno. Quando parliamo di fragola, di solito, ci riferiamo ai frutti delle piante del genere Fragaria, ma in realtà la fragola è un falso frutto: o meglio, viene considerata come frutto dal punto di vista nutrizionale, ma non botanico. Infatti, i frutti veri e propri della fragola sono gli acheni, cioè i semini gialli che si trovano sulla superficie. Altra particolarità è che le fragole sono gli unici frutti ad avere i semi all’esterno.
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