Il The Bitter Truth Grapefruit Bitters è come un raggio di sole in una bottiglia, una vera esplosione di freschezza e vitalità. Questi bitters artigianali catturano l’essenza succosa e leggermente amara del pompelmo con una passione travolgente.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore trasparente e cristallino, come ci si aspetterebbe da un bitter di alta qualità. La loro leggerezza e limpidezza sono una premessa per la freschezza che seguirà.
Olfatto & Gusto: L’aroma e il sapore dominante del pompelmo, brillante e complesso, si unisce agli aromi vegetali del luppolo. Un bitter perfetto per i drink ricchi in agrumi, che altrimenti rischierebbero di essere banali o troppo dolci.
abbinamenti gastronomici
Ottimo per tutti i tipi di cocktail, specialmente a base di gin e tequila.
Specifiche
The Bitter Truth Grapefruit Bitters non manca di rappresentare questo agrume sovradimensionato ma sottoutilizzato. Con una spinta istantanea del piccante frutto della colazione al primo annusare, ottieni sia gli oli amari ma anche il classico sapore piccante sulla lingua. Accanto a ciò ci sono toni vegetali complessi e un finale secco di luppolo. Questi amari sono i migliori amici del gin, della vodka, della tequila blanco e del rum leggero e sono un ingrediente meraviglioso per bevande a base di agrumi che altrimenti potrebbero avere un sapore eccessivamente dolce.
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