La vodka Zubrowka Bison Grass 40% CL.70 è una vodka aromatizzata polacca, prodotta utilizzando erba di bisonte (o erba bison) coltivata nella foresta di Białowieża in Polonia. L’erba di bisonte viene tradizionalmente utilizzata per aromatizzare la vodka in Polonia da secoli.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un colore trasparente e cristallino.
Olfatto
Al naso presenta sentori molto delicati e sottili, leggermente pungenti e alcolici, ma comunque privo di odori forti o persistenti.
Gusto
In bocca la vodka Zubrowka Bison Grass ha un sapore unico e distintivo, con note erbacee e speziate e un leggero aroma di vaniglia.
Specifiche
L’erba di bisonte, è una pianta aromatica che cresce principalmente nella foresta di Białowieża, al confine tra la Polonia e la Bielorussia. Il nome deriva dal fatto che l’erba è tradizionalmente consumata dai bisonti che vivono nella regione. La Zubrowka Bison Grass è prodotta utilizzando il grano di alta qualità e acqua pura proveniente da pozzi artesiani. Dopo la distillazione, viene lasciata riposare con l’erba di bisonte per alcuni giorni, in modo che gli aromi dell’erba possano infondere nella vodka. Si può gustare da sola o utilizzata in molti cocktail popolari come il Zubrowka Apple Pie o il Zubrowka and Tonic. Inoltre, la bottiglia della Zubrowka Bison Grass ha un design caratteristico, con una particolare fascetta di erba di bisonte all’interno della bottiglia.
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