69 disponibili
Whisky prodotto in Scozia, la distilleria “William Sanderson Ltd.”. Prodotto per competere nel mercato “entry level”, ma con una competenza molto più elevata e di alta qualità.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di un luminoso color oro con riflessi verdognoli.
Olfatto
Al naso si percepiscono sentori di spezie e caramello, leggere note di malto d’orzo e di frutta fresca.
Gusto
In bocca è rotondo, leggermente oleoso; conferma le note maltate e speziate, il caramello e un tocco zeste di limone. Nel finale emerge l’uvetta.
abbinamenti gastronomici
Lo stereotipo dell’abbinamento con il cioccolato è ormai storia, perché le note tanniche del cacao fanno generalmente chiudere l’esperienza “con l’amaro in bocca”.
Consigliamo di accoppiare questo Whisky con dell’ottimo formaggio stagionato, ma attenzione: senza assaggiare la crosta, che potrebbe sbilanciare l’esperienza
Specifiche
Blended Scotch Whisky prodotto dalla William Sanderson & Son di West Lothian, in Scozia, il VAT 69 è il frutto di un’accurata e selezionata miscela, di ben 40 tipi di whisky di grano, dal carattere pieno ed equilibrato; deve il suo nome al barile n. 69 (il VAT appunto) che, in una degustazione del 1886, una giuria di degustatori scelse e preferì su ben cento. Qui da noi è impossibile non ricordare la scena del celeberrimo film di fine anni ’70, Febbre da Cavallo, in cui un grande Gigi Proietti, impersonando un vigile per una pubblicità, elogiava le sue qualità di Whisky maschio senza rischio! Ed il suo gusto, schietto e affidabile, ne è la prova.
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