WHISKY PUNI PURE ACQUAVITE CEREALI 43% CL.70 ITALY
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WHISKY PUNI PURE ACQUAVITE CEREALI 43% CL.70 ITALY

WHISKY PUNI PURE ACQUAVITE CEREALI 43% CL.70 ITALY

Codice Articolo: 6045

10 disponibili

Il Whisky Puni Pure è come un’ode all’innovazione e all’amore per l’arte della distillazione. Prodotto nella pittoresca regione delle Alpi italiane, questo distillato è un tributo all’audacia e alla dedizione di coloro che hanno deciso di sfidare le convenzioni per creare qualcosa di veramente straordinario.

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta di colore trasparente scintillante.

Olfatto: Al naso è fresco, fruttato, speziato. Note franche di pera, mela granny. Succoso. Note di pane grigliato, pepe. Vegetale, campestre evoca la mietitura, cereali.

Gusto: Ha una bocca grassa, viva. Crosta di pane bruciacchiata. Bastoncino di liquirizia. Ritorna con forza sulla frutta e i cereali. Il finale è corto, leggermente amaro. Una certa mineralità, roccia umida. Ritorno sul lato vegetale ed erbaceo. Evoca un’acquavite di susina.

abbinamenti gastronomici

Con la sua freschezza fruttata e la complessità aromatica, può essere abbinato a una varietà di sapori per creare esperienze gustative uniche:
1. Formaggi dolci e cremosi: Opta per formaggi dal sapore delicato e cremoso, come il brie o il camembert. Le note fruttate del whisky si armonizzeranno bene con la morbidezza e la dolcezza di questi formaggi.
2. Carni bianche grigliate o arrosto: Piatti a base di pollo, tacchino o maiale possono essere ottimi abbinamenti. Le carni bianche si integrano bene con il profilo leggermente fruttato e speziato del whisky.
3. Piatti a base di pesce: Piatti di pesce come il salmone o il branzino possono andare d’accordo con la freschezza e la leggera dolcezza del Puni Pure. Prova ad evitare salse troppo intense per non sovrastare il whisky.
4. Insalate verdi: Un’insalata fresca con verdure croccanti e un tocco di frutta, come le mele o le pere, può creare un equilibrio leggero e rinfrescante con il whisky.
5. Dolci a base di frutta: Frutta fresca o dessert a base di frutta, come una crostata di mele o una macedonia, possono essere ottimi abbinamenti. Le note fruttate del whisky possono rispecchiare e amplificare i sapori della frutta.
6. Cibi a base di cereali e noci: Prova con piatti che includono cereali, come l’avena o il riso integrale, e noci tostate. Questi ingredienti possono trovare un’affinità con il carattere maltato e fruttato del whisky.
7. Pane artigianale e burro: Un semplice pezzo di pane artigianale con burro di qualità può essere un abbinamento elegante. L’equilibrio tra il sapore del pane e la dolcezza del burro può valorizzare le note del whisky.

Puni

la cantina

Specifiche

Puni Pure, la versione pura del single malt italiano, è stata concepita per permettere all’amatore di scoprire questa nuova acquavite nella sua più giovane età. Distillata due volte in un alambicco a ripasso, è stata imbottigliata senza essere stata ancora alterata da un invecchiamento classico: invece di riposare in fusti di rovere, è rimasta da 3 a 6 mesi in cuvées in acciaio inox.

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