Il Whisky Mitchell’s Green Spot Single Pot Still Irish è una vera e propria gemma nel mondo del whisky irlandese. Questo straordinario distillato è un omaggio appassionato alla tradizione e all’artigianato, con radici che risalgono a oltre un secolo fa.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore giallo paglierino tendente all’ambra.
Olfatto: Al naso si percepisce un bouquet di miele e rovere.
Gusto: In bocca si percepiscono toni fruttati e di malto. La sua irresistibile leggera cremosità lo rende un distillato sia per intenditori che per principianti.
abbinamenti gastronomici
Ottimo da degustare liscio, su ghiaccio o con aggiunta di poche gocce d’acqua.
Specifiche
Il Green Spot è uno dei pochi whiskey pure pot still ancora in commercio e si ispira alla consueta pratica della famiglia Mitchell di contrassegnare con un tocco di vernice le botti dei whiskey in base al loro potenziale di invecchiamento. In questo caso il Green Spot, dopo una tripla distillazione con metodo riposa per almeno 8 anni in botti di rovere ex-Bourbon ed ex-Sherry.
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