Johnston iniziò come agricoltore intorno al 1800 ma poco dopo i signori Carlo e Willie Doig gli chiesero di fare un po ‘di lavoro su una nuova distilleria’ a Laphroaig. Dal 1815 la reputazione di Laphroaig si è diffusa e la leggenda del Single Malt Scotch whisky più distintivo nel mondo è iniziata.
Specifiche
Nel 1924 nonostante l’entrata in vigore del Proibizionismo (1920-1933), il Laphroaig ottiene la licenza per essere venduto come un “medicinale alcolico”, probabilmente l’aroma torbato e fenolico del Laphroaig aveva convinto la dogana Americana a bollarlo come medicinale. Nel 1994 la distilleria riceve la visita ufficiale di Sua Altezza Reale il Principe Carlo, terminata la visita il Principe conferisce alla Laphroaig il titolo di: “Royal Warrants by Appointment”. Questo titolo viene assegnato a coloro che forniscono beni alla Famiglia Reale, è un titolo prestigioso che permette inoltre di usare lo stemma reale sui propri prodotti. Laphroaig ha ancora oggi ha un suo terreno privato per la torba, essa viene ancora raccolta a mano, perché la distilleria è convinta che le macchine comprimano troppo la zolla facendole perdere parte degli aromi.
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