Il Whisky Kavalan Distillery Select N°1 è un’epitome di eccellenza, un inno alla maestria artigianale proveniente dalle distillerie di Taiwan. Questo distillato è un’ode alla passione e alla dedizione per creare un liquore straordinario che cattura l’essenza del territorio taiwanese.
Specifiche
In soli 16 anni di attività la distilleria Kavalan si è guadagnata la stima degli appassionati grazie a whisky dalla personalità straripante, ottenuti selezionando legni molto attivi e invecchiato nel clima umido e caldo di Taiwan che accelera i processi trasformativi. Con questo Select #1 invece l’obiettivo dichiarato è quello di mettere in primo piano il distillato bianco prodotto dai pot still della distilleria, facendolo incontrare con legni di rovere il più possibile neutrali. Il risultato è un whisky molto fruttato, dalle note tropicali (papaya, mango) e con una bella avvolgenza mielosa. Completano frutta secca, arancia e toffee.
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