WHISKY D.LAING’S PREMIER BARREL MORTLACH 7Y 46% CL.70 GB

Con il suo profilo di gusto unico e audace, merita abbinamenti culinari altrettanto distinti:
1. Carni arrosto o grigliate: Opta per carni arrosto o grigliate come manzo, agnello o maiale. La complessità del whisky può bilanciare i sapori intensi della carne e creare un abbinamento delizioso.
2. Piatti di selvaggina: Prova con piatti a base di selvaggina come cervo o cinghiale. Le note robuste del whisky possono trovarsi in sintonia con i sapori audaci della selvaggina.
3. Piatti di formaggi intensi: Scegli formaggi intensi e stagionati come il gorgonzola o il Roquefort. Le sfumature di frutta secca e spezie nel whisky possono complementare l’intensità dei formaggi.
4. Piatti affumicati: Opta per piatti affumicati come il salmone affumicato o il prosciutto affumicato. L’abbinamento con le note leggermente affumicate del whisky può creare un’esperienza affascinante.
5. Piatto di cioccolato amaro: Accompagna il whisky con cioccolato amaro con un alto contenuto di cacao. Le note complesse del whisky possono trovare un partner nel sapore ricco e intenso del cioccolato.
6. Piatti con salsa barbecue: Prova con piatti conditi con salsa barbecue ricca e speziata. La complessità del whisky può bilanciare il sapore piccante e dolce della salsa.
7. Dolci a base di frutta cotta: Opta per dolci a base di frutta cotta come crostate, crumble o dessert di mele. Le note di frutta matura nel whisky possono armonizzarsi con i sapori della frutta cotta.
8. Piatto di noci miste: Crea un piatto di noci miste, come noci pecan, noci brasiliane e mandorle. Le note di frutta secca nel whisky possono trovare un partner in queste varietà di noci.