WHISKY CARDHU AMBER ROCK 40% CL.70 GB

Aspetto: Alla vista si presenta di colore Ambrato vivace e trasparente.

Olfatto: Al naso è dolce, pieno e vibrante, con note fresche di pera e litchi che danzano sopra una pasta burrosa. Attraverso questa ascesa bilanciata dalle note agrumate di mandarino dolce, melissa o una vivace limonata all’antica. Queste si ammorbidiscono a loro volta in una ricca maltezza sciropposa e liscia con caramello dolce, miele e zucchero d’orzo. Ci sono anche note di vaniglia profumata e marshmallow tostati qui, mentre il palato si arrotonda ulteriormente con mele e pere in sciroppo, speziate con chiodi di garofano, per poi passare a un più profondo cioccolato bianco cremoso e mandorle.

Gusto: Il corpo è Medio. Avvolgente. Quasi frizzante di vita. In bocca è dolce e speziato fin dall’inizio, come una macedonia di frutta fresca con pere e mele dolci nel succo di limone finito con un tocco di panna da quercia tostata fresca. Poi più secco, con una nitidezza di mandarino bilanciata, prima che emerga uno sciroppo di frutta morbido e liscio sul sottile palato di mezzo, sotto il quale una base erbosa e un’intensità di quercia tostata non sono mai troppo lontane, finché marshmallow lisci, cioccolato al latte cremoso e note di vaniglia emergono infine in primo piano.

Finale: Piuttosto lungo, speziato-dolce, cremoso e confortante; una bomba di ciliegie amare frizzante con cacao liscio, cioccolato fondente, quercia tostata e infine una nota persistente di agrumi.