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Il Vermouth Dolin Rouge 16% CL.75 è un vermouth rosso prodotto dalla distilleria francese Dolin a Chambéry, in Savoia.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un colore rosso intenso.
Olfatto
Al naso è caratterizzato da note di vaniglia, spezie, erbe aromatiche e frutta secca.
Gusto
Al palato, è caratterizzato da un sapore intenso e complesso, con note di frutta rossa, spezie, erbe e agrumi.
Specifiche
Come il Vermouth Dolin Blanc, anche il Vermouth Dolin Rouge viene prodotto utilizzando una miscela di vini bianchi secchi e dolci, insieme a una selezione di erbe aromatiche. Tra le erbe utilizzate per la produzione del Vermouth Dolin Rouge ci sono l’assenzio, la china, il chiodo di garofano e la cannella. La distilleria Dolin è una delle più antiche e rinomate distillerie francesi, famosa per la produzione di vermouth di alta qualità. Il Vermouth Dolin Rouge è uno dei suoi prodotti più celebri, apprezzato per il suo sapore intenso e la sua versatilità nell’uso in cocktail.
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