Un Rum raffinato e morbido che dal 1862 racchiude il calore dei Caraibi, la vivacità della sua gente e la passione di una famiglia che oltre mille avversità, ha saputo mantenerne vivo il marchio che raffigura il pipistrello più amato e conosciuto al mondo, simbolo di buon auspicio.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore giallo dorato intenso, con riflessi ambrati.
Olfatto
Al naso si percepiscono delicati aromi di erbe, spezie e miele che si fondono.
Gusto
In bocca si percepiscono sentori di frutta tostata e tropicale, il tutto perfettamente fuso in un abbraccio morbido e lunghissimo di rimandi legnosi e lievemente affumicati.
abbinamenti gastronomici
Oltre che per il Cuba Libre è ottimo miscelato con succhi di frutta o per la preparazione di cocktail a base di frutta.
Specifiche
Nel 1862, Facundo Bacardi e suo fratello José acquistarono la distilleria Santiago de Cuba e iniziarono a distillare quello che sarebbe diventato il rum commerciale più popolare al mondo. Utilizzando un metodo di filtraggio a carbone e invecchiamento in botti di rovere insieme a un alambicco di rame e ghisa, Facundo Bacardi ha creato una versione più liscia e raffinata del rum prodotto localmente. La sua versione più morbida dello spirito è diventata la preferita locale e, nel tempo, una sensazione internazionale.
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