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Questo Rum nasce per volontà di Chris Blackwell, fondatore della Island Records, etichetta discografica che portò Bob Marley e la musica Reggae in tutto il mondo, ben oltre i confini nazionali!
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore ambra di buona persistenza.
Olfatto
Al naso inebria con profumi di moka, caramello e burro d’arachidi, con vibranti note di frutta tropicale sullo sfondo.
Gusto
In bocca è caldo, morbido, vivace, presenta tutte le sfumature già percepite all’olfatto ma pone l’accento, in modo significativo, sul legno, con toni di tabacco da pipa e vaniglia.
abbinamenti gastronomici
Ottimo servito o a fine pasto o come aperitivo come base per cocktail dai sentori tropicali.
Specifiche
Innamorato pazzo della sua terra, Blackwell ha deciso di esportare, oltre alla melodia, il gusto della sua terra, avvalendosi dell’aiuto della sua famiglia (proprietaria in passato della Appleton Estate) e rivisitando così il tradizionale Dark Rum Jamaicano in una versione conosciuta come Black Gold, che riesce a bilanciare alla perfezione la dolcezza e la complessità. Realizzato a partire da canna da zucchero giamaicana e distillato solo da lavoratori del posto, il Blackwell Fine Jamaican Rum è un distillato ricco e complesso che vi farà conoscere tutti i colori della sua terra!
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