Esaurito
La Grappa UE Uva Rossa di Distilleria Nonino è una vera espressione di arte distillatoria, un capolavoro che cattura l’essenza dell’uva rossa in ogni goccia. Questo straordinario distillato nasce dalla passione e dall’innovazione di una famiglia che ha rivoluzionato il mondo della grappa, elevandola a simbolo di eccellenza e raffinatezza.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta trasparente cristallina.
Olfatto: Al naso è di grande ricchezza aromatica, con sentori di frutti di bosco e leggermente speziata.
Gusto: In bocca è morbida e vellutata.
abbinamenti gastronomici
ÙE® Uvarossa®, può essere aggiunta alla preparazione di torte alla crema, creme in generale (sia crema inglese che panna montata) e nel gelato. Eccellente nell’insalata di frutta o nel sorbetto. Da provare da miscelazione per creare cocktails dall’animo unico.
Specifiche
Selezione di uve rosse di diversi Monovitigni® selezionate dalla Famiglia Nonino, raccolte fresche, a giusta maturazione per mantenere intatti i profumi e i sapori dei vitigni d’origine. Le uve sono quelle di Schioppettino, Refosco e Fragolino. Fermentazione sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose. Distillazione discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame, creati da Benito Nonino per la distillazione dell’uva, frutto di innovazione e continue ricerche. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto. Riposo da sei mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.
Lasciati ispirare
consigliati per te
Spedizioni sicure e garantite
Ottimi prezzi su vini, distillati e birre
Chiamaci allo 0549 901575 per informazioni, o scrivici su Whatsapp
GIULIANELLI CASH & CARRY S.p.A.
C.O.E. 03221 – Via Guardia di Rocca, 18/20 – 47899 Galazzano – Serravalle (RSM)
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino per l’ingrosso al nr. 1052 dal 06/03/2024 by Miketing
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino al dettaglio al nr. 1058 dal 22/03/2024 by matteoarlotti.it
