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Produzione Limitatissima e numerata per celebrare i 125 anni Nonino, 1897-2022. 1139 ampolle in totale. Ampolla in vetro cristallo con serigrafia in oro 24 carati, tappo in sughero e metallo con bagno in oro 24 carati.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di un rilassante color abrato.
Olfatto
Al naso si percepiscono sentori di spezie e uva.
Gusto
In bocca è elegante e preziosa. Il legno dove ha riposato si armonizza con i sentori dell’Uva Picolit che profumano di miele, cioccolato e frutta candita, lasciando una sensazione di purezza; nel finale anche molto sapida, seducente.
abbinamenti gastronomici
Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon. Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.
Specifiche
La Gran Riserva Grappa Nonino Cru Monovitigno Picolit Aged 10 years in barriques ex-sauternes invecchia sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli nelle Barriques ex-Sauternes n. 2899, 2901, 2902 e 2904 e sono stati estratti 797 litri idrati pari a 1139 ampolle da 700 ml. Le date dell’invecchiamento delle Grappa Nonino Riserva sono consultabili sui registri della Nonino vidimati dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Invecchiamento naturale senza aggiunta di caramello e/o coloranti.
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