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Il Gin Silent Pool è una creazione magica e affascinante che incarna la bellezza della natura e l’arte della distillazione. Questo gin è una poesia liquida, un’ode alla tradizione e alla maestria artigianale inglese.
Specifiche
Il distillato Gin Silent Pool è un distillato che nasce dall’infusione in una base alcolica di ben 24 “botanicals” differenti. E’ interessante rimarcare come l’intero processo di distillazione si fondi sulla sostenibilità e sul rispetto dell’ambiente: la lavorazione si avvale infatti della combustione di legna rigorosamente locale, e si utilizza l’acqua del vicino Lago. Ogni gruppo dei 24 ingredienti utilizzati viene introdotto in una diversa fase di produzione, e la distillazione avviene grazie a un alambicco – scaldato a legno ma non a fiamma diretta – dotato di colonna di rettificazione che garantisce un’assoluta pulizia aromatica.
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