Gin floreale di produzione molto complessa ed articolata. Una unicità nel genere che non può passare inosservata agli utenti più esperti.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di un delicato color oro.
Olfatto
Al naso è agrumato e con note floreali.
Gusto
In bocca è pulito, agrumato e gineproso. Il finale è secco.
Specifiche
La distillazione di Silent Pool avviene in tre gruppi diversi in base alla delicatezza: bacche di macerazione, di infusione e vaporizzate. Questo unico processo, unito all’utilizzo di legna per scaldare l’alambicco e all’imbottigliamento artigianale, rende unico e prezioso questo distillato creato nella piccola distilleria di Silent Pool, alle porte di Londra.
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