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La Thames Distillery ha fatto uscire la serie “Gin Lane 1751” (il London Dry, l’Old Tom, il Navy Strength e il Victorian Pink Gin) con l’unicità della distillazione tradizionale, ossia con un piccolo alambicco e con una metodologia dell’era vittoriana.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta trasparente e cristallino.
Olfatto
Al naso domina il ginepro e seguono gli agrumi.
Gusto
In bocca è corposo, abbiamo la prevalenza del ginepro e tracce di liquirizia. Il finale è persistente e agrumato.
Specifiche
Rispetto agli altri Gin della linea, questo ha una gradazione maggiore (restano sui 40°) e questo lo rende meno accessibile ad essere bevuto “on the rocks” però rinforza maggiormente le note botaniche presenti. Solo per utenti esperti.
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