Nel 2016 ha dunque creato Himbrimi Pure Icelandic Gin ispirandosi ai profumi delle piante che crescono sulle rive dei corsi d’acqua e dunque il gin è diventato un’ode ai fiumi prendendo il nome di un uccello acquatico molto comune in Islanda.
note di degustazione
Aspetto: Si presenta di colore trasparente cristallino come l’aria.
Olfatto: Al naso si percepiscono sentori estremamente freschi con note di agrumi unite a uno sfondo di note floreali.
Gusto: In bocca è estremamente morbido al palato, con un bel bilanciamento del ginepro con gli agrumi e l’angelica uniti a note floreali. Il finale è lungo e morbido.
abbinamenti gastronomici
Assolutamente ottimo servito liscio oppure miscelato per creare un fantastico Gin Tonic.
Specifiche
La parola “himbrimi” deriva dall’islandese antico e significa “urlatore del paradiso”, infatti questo uccello emette un verso particolare che suona come una via di mezzo tra un lupo e un fantasma e ha ispirato numerose storie e leggende che si sono diffuse in tutti i paesi nordici. La Brunnur Distillery nasce nel 2017 quando a Ericsson si unisce l’imprenditore Junio Carchini. Si trova nella piccola città di Mosfellsbær, vicina alla capitale Reykjavik. Il nome “brunnur” in islandese significa “bene” o “fonte”. La distilleria produce artigianalmente 50.000 bottiglie all’anno in piccoli lotti da 600 litri e ognuna di esse viene numerata a mano da Ericsson. Il brand si pone come etico e socialmente coinvolto e si impegna a contribuire alla protezione dell’ambiente naturale, alla conservazione delle belli arti e all’equità di genere. Un esempio di questo impegno è il fatto che il 5% delle vendite di Himbrimi Gin viene devoluto per la salvaguardia della natura locale.
Lasciati ispirare
consigliati per te
Spedizioni sicure e garantite
Ottimi prezzi su vini, distillati e birre
Chiamaci allo 0549 901575 per informazioni, o scrivici su Whatsapp
GIULIANELLI CASH & CARRY S.p.A.
C.O.E. 03221 – Via Guardia di Rocca, 18/20 – 47899 Galazzano – Serravalle (RSM)
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino per l’ingrosso al nr. 1052 dal 06/03/2024 by Miketing
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino al dettaglio al nr. 1058 dal 22/03/2024 by matteoarlotti.it
