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Il Gin Grifu Old by Pilloni è una creazione straordinaria che incarna la passione, la maestria e l’artigianalità che stanno dietro a un gin di alta qualità. Questo gin, prodotto dall’acclamata distilleria italiana Silvio Carta, è un’opera d’arte in una bottiglia.
Specifiche
Il gin è prodotto con metodo London Dry. Dopo l’invecchiamento di almeno sei mesi in botti in castagno, nelle quali si invecchia la Vernaccia di Oristano, si ottiene una concentrazione di tutte le parti aromatiche e una rotondità di gusto. Old Grifu Gin Pilloni deve il nome a Efisio Pilloni, soprannominato “il Grifu”, un pastore sardo che era solito nascondere il suo distillato clandestino di ginepro e piante selvatiche lungo la costa tra le rocce e gli arbusti della macchia mediterranea. Il gin è prodotto dalla rinomata azienda sarda Silvio Carta utilizzando le botti in cui era stata invecchiata la loro pluripremiata Vernaccia di Oristano.
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