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Il Gin Grifu by Pilloni è una creazione magica e appassionante che fonde l’arte dell’artigianato italiano con la tradizione dei gin botanici. Questo gin è una poesia distillata in una bottiglia, una storia di dedizione e maestria.
Specifiche
Grifu è un London Dry Gin. Viene prodotto con ginepro mediterraneo raccolto sulle coste della provincia di Oristano e botaniche spontanee del territorio. Le botaniche vengono macerate in alcol e acqua e poi distillate tutte assieme. Il prodotto viene portato a gradazione, fatto riposare e poi imbottigliato. Prende il nome da Efisio Pilloni, soprannominato “il Grifu”, un pastore sardo appassionato di distillazione che amava nascondere il suo distillato clandestino di ginepro e piante selvatiche lungo la costa tra le rocce e gli arbusti della macchia mediterranea. Grifu Gin prodotto dalla rinomata azienda Silvio Carta, un’eccellenza dell’isola della Sardegna.
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