Etsu Gin viene distillato presso la Akita Distillery, sulla costa del Mar del Giappone e si estende fino alle montagne Ōu, da cui trae i suoi magnifici profumi.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di una bellissima trasparenza e limpidezza.
Olfatto
Al naso è immediato l’arrivo di yuzu e limone.
Gusto
In bocca colpisce il mix fruttato e speziato. Il finale è pepato e molto fresco.
Specifiche
La caratteristica di Akita è l’aggiunta di acqua prelevata direttamente dalla montagna dopo la distillazione. Questo processo sprigiona i profumi ed i sentori più reconditi del distillato Giapponese. Inoltre le etichette in stile tradizionale giapponese ti catapultano direttamente nella terra del Sol Levante.
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