Gin Mare è probabilmente il miglior Gin di grande distribuzione, grazie all’altissima qualità dei suoi ingredienti e del suo processo di produzione (vengono scartati 90 litri delle code di produzione, per tenere al massimo la qualità). Ottimo.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di trasparente e cristallino.
Olfatto
Al naso si sentono gli agrumi e i tipici sentori marini.
Gusto
In bocca è mediterraneo: rispetto al base abbiamo una prevalenza di bergamotto, che non va ad inficiare il resto del gusto, spettacolare.
Specifiche
L’altissima qualità della distilleria alle porte di Barcellona nasce dalla selezione di 45 botaniche e da un lavoro di più di una decade di selezione e sperimentazione volta a affinare e migliorare il gusto del Gin Mare, per portarlo alla perfezione che conosciamo noi tutti oggi.L’aggiunta finale, che racchiude tutto questo lavoro è l’unione di olive di Arbequina. Il motto in latino che troviamo sulla splendida bottiglia è iconico: Mundus appellatur Caelum, terra et mare: il mondo è l’insieme di cielo, terra e mare. Questa edizione limitata per festeggiare l’anniversario del Gin Mare è un’esaltazione dei limoni dell’isola di Capri.
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