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Premium gin del sud-est asiatico, distillato in piccoli lotti ed etichettato a mano in una bottiglia dalla forma unica.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore trasparente cristallino.
Olfatto
Al naso è fruttato e con tracce di anice.
Gusto
In bocca è complesso. Il ginepro è preponderante, però incidono anche lo zenzero è la liquirizia. Il finale è persistente.
Specifiche
Iron Balls Gin è un gin premium preparando un infusione lunghissima (più di 7 giorni) in botaniche locali, a temperatura ambiente. Questo processo dona un sapore delicato e fruttato. Il processo di distillazione viene completato tramite un’infusione di vapore sul finale dell’alambicco di rame. Questo procedimento lo rende uno dei gin più complessi e articolati del mondo. Un’esperienza unica nel suo genere, non adatta a tutti. La bottiglia etichettata a mano completa alla perfezione il viaggio nel cuore di Bangkok.
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