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La Tequila Tantita Pena Reposado è una tequila di alta qualità prodotta dalla distilleria Tantita Pena, situata nella regione della Tequila, nello stato di Jalisco, in Messico.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un bel colore dorato caldo, che riflette l’invecchiamento in botti di rovere.
Olfatto
Al naso questa tequila presenta note dolci di agave, vaniglia, caramello e legno tostato.
Gusto
In bocca si presenta morbida e setosa, con sapori di agave, caramello e spezie leggermente piccanti.
Specifiche
La tequila è fatta utilizzando agave blu coltivata localmente, che viene cotta e fermentata per creare un mosto. Questo mosto viene poi distillato due volte in alambicchi di rame, dando alla tequila il suo caratteristico sapore ricco e complesso. Dopo la distillazione, la tequila viene invecchiata per almeno 6 mesi in botti di rovere americano, che conferiscono alla bevanda un colore ambrato e un sapore leggermente affumicato e vanigliato. La distilleria Tantita Pena è stata fondata nel 2016 da un gruppo di amici appassionati di tequila che volevano creare una bevanda di alta qualità che riflettesse la tradizione messicana e la cultura della tequila. La distilleria si impegna a utilizzare solo ingredienti di alta qualità e tecniche di produzione tradizionali per creare le sue tequila.
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