Il Sotol Seis14 Gran Joven è una straordinaria e artigianale bevanda messicana che cattura l’essenza della passione, della tradizione e dell’innovazione nel mondo del sotol. Questa bottiglia è un omaggio all’arte di creare un distillato unico e straordinario. Il sotol è una bevanda alcolica tradizionale del Messico, simile al mezcal e al tequila, ma distillata dall’agave Dasylirion, nota come “Desert Spoon”.
Specifiche
Seis14 Grand Sotol viene prodotto artigianalmente da Carlos Aragón Herrera, utilizzando solo Dasylirion Texanum selvatica. L’agave viene raccolta dopo una maturazione tra i 18 e i 25 anni e poi successivamente cotta in un forno di terra e fermentata in barili di legno aperti, così da permettere ai lieviti indigeni di donare le note tipiche del sotol. Viene infine distillata per due volte in alambicco.
consigliati per te
