Lo Specht Kirschwasser è una straordinaria espressione di un classico distillato di ciliegia, conosciuto come “Kirschwasser”. Questa bevanda è un’ode alla purezza e alla bellezza delle ciliegie, ed è prodotta con grande passione e maestria.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore trasparente cristallino.
Olfatto: Al naso affascina con un bouquet che seduce i sensi. La fragranza mette in mostra l’essenza naturale delle ciliegie mature ed emana note di frutta fresca e sfumature floreali. La sua seducente fragranza prepara il terreno per un’esperienza di consumo eccezionale.
Gusto: In bocca delizia il palato con il suo profilo gustativo morbido e raffinato. Il distillato è caratterizzato da un distinto carattere di ciliegia, vivace e armonico. Ogni sorso rivela un sottile equilibrio tra dolcezza e sottile acidità, lasciando un’impressione duratura sulle papille gustative.
abbinamenti gastronomici
Assolutamente incredibile servito a fine pasto come digestivo.
Specifiche
Un fatto divertente sul woodpecker kirsch è che ha una lunga storia che risale a diversi secoli fa. Le ciliegie vengono raccolte nella Foresta Nera da tempo immemorabile, rendendo questo distillato una vera e propria incarnazione della tradizione e del sapere tramandato di generazione in generazione. La produzione di Specht Kirschwasser è realizzata con grande attenzione ai dettagli. Solo le migliori ciliegie della regione vengono raccolte a mano quando hanno raggiunto il massimo grado di maturazione. Queste ciliegie vengono poi sapientemente fermentate e distillate per estrarne la pura essenza. Il distillato risultante viene conservato in botti di rovere accuratamente selezionate per ottenere una notevole profondità di sapore.
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