L’Anice Forte della Dilmoor è una vera e propria esplosione di sapore e tradizione italiana. Questa bevanda è un inno alla cultura culinaria italiana e all’artigianalità che la caratterizza.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta con un colore cristallino, promettendo una purezza che è caratteristica delle produzioni di alta qualità.
Olfatto: Al naso questa bevanda regala un bouquet aromatico ricco e avvolgente. Emergono note di anice, erbe aromatiche e spezie, insieme a sfumature dolci e leggermente piccanti.
Gusto: In bocca è una sinfonia di sapori intensi e avvolgenti. L’anice domina, con la sua dolcezza caratteristica, ma è ben bilanciato da una piacevole complessità di erbe e spezie. La sua consistenza è vellutata, con un finale lungo e persistente che ti invita a gustarlo lentamente.
abbinamenti gastronomici
Ottimo come correttivo oppure a fine pasto come digestivo.
Specifiche
La prima fase coinvolge la selezione degli ingredienti di alta qualità. L’ingrediente principale è l’anice stellato, che conferisce al liquore il suo caratteristico sapore dolce e aromatico. Altri ingredienti possono includere erbe aromatiche, spezie e zucchero. L’anice stellato e gli altri ingredienti vengono posti in un alambicco per essere distillati. Durante questo processo, il vapore viene fatto passare attraverso la miscela di erbe e spezie, estrae i loro oli essenziali e aromi, e quindi si condensa nuovamente in liquido. Questo liquido distillato conterrà gli aromi e i sapori caratteristici dell’anice e degli altri ingredienti. Dopo la distillazione, il liquido ottenuto viene spesso sottoposto a un processo di infusione. In questa fase, possono essere aggiunti altri ingredienti, come zucchero e acqua, per bilanciare la dolcezza e la gradazione alcolica. L’infusione consente ai sapori di mescolarsi e svilupparsi ulteriormente. Il liquore viene quindi sottoposto a un processo di filtraggio per rimuovere eventuali impurità e sedimenti. Successivamente, può essere maturato in serbatoi di acciaio inox o botti di legno per un periodo di tempo specifico, il che contribuirà a sviluppare ulteriormente il suo sapore e la sua complessità. Dopo il periodo di maturazione, il liquore viene ulteriormente raffinato per ottenere il suo profilo di sapore desiderato. Una volta raggiunto il livello di maturazione desiderato, il liquore viene filtrato nuovamente e imbottigliato.
Lasciati ispirare
consigliati per te
Spedizioni sicure e garantite
Ottimi prezzi su vini, distillati e birre
Chiamaci allo 0549 901575 per informazioni, o scrivici su Whatsapp
GIULIANELLI CASH & CARRY S.p.A.
C.O.E. 03221 – Via Guardia di Rocca, 18/20 – 47899 Galazzano – Serravalle (RSM)
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino per l’ingrosso al nr. 1052 dal 06/03/2024 by Miketing
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino al dettaglio al nr. 1058 dal 22/03/2024 by matteoarlotti.it
