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Il Brandy Ararat 20 anni “Nairi” è una sublime opera d’arte nel mondo dei brandy. Con ogni sorso, ti trasporta in un viaggio attraverso le terre antiche dell’Armenia, dove il tempo sembra rallentare per permetterti di assaporare ogni singola sfumatura, dove il tempo sembra rallentare per permetterti di assaporare ogni singola sfumatura.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore ambrato brillante.
Olfatto: Al naso si percepiscono profumi di frutta secca, miele di castagno, pinoli e mandorle, tabacco da pipa, vaniglia e pepe nero.
Gusto: In bocca è morbido e fruttato, equilibrato e persistente, con ricordi di vaniglia e uva passa.
abbinamenti gastronomici
Assolutamente incredibile servito liscio dopo i pasti come digestivo oppure da solo da meditazione per poter assaporare ogni sua singola sfaccettatura.
Specifiche
L’Armenia fu culla di antiche civiltà, fra cui il popolo dei Nairi, e la produzione di vino ha radici millenarie. Sulle pendici dell’Ararat, vulcano inattivo al confine con la Turchia, 3.000 aziende agricole coltivano le uve per questo distillato. I segreti per la creazione di uno spirito di alta qualità consistono nell’utilizzo esclusivo di uva armena raccolta manualmente al giusto grado di maturazione, una pigiatura soffice con fermentazione spontanea e una doppia distillazione. Il distillato viene affinato in botti di rovere del Caucaso prodotte in distilleria, il cui risultato viene assemblato per creare i diversi brandy, a cui viene aggiunta solo l’acqua della sorgente naturale di Katnakhpyur per ottenere il grado alcolico finale desiderato.
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